Elaboradors artesans

A la 2a edició de la FiraCarcolze comptarem amb la presència dels productors que es llisten a continuació:

FORMATGERIES

Formatgeria 30 cabres. Éller. Cabra

Formatgeria Baridà. Bar. Cabra

Formatge Bauma. Borredà. Búfala i cabra

Formatgeria Castell Llebre. Peramola. Cabra

Formatgeria L’Oliva. Oliana. Cabra

Formatgeria Cal Majuba. La Seu d’Urgell. Ovella

Formatgeria Mas d’Eroles. Adrall. Vaca i ovella

Formatgeria Tiraval. Bagà. Vaca, ovella i cabra

Formatges Blancafort. Gironella. Ovella i cabra

Formatges Camps. Mollerussa. Ovella i cabra

Formatges Cuirols. La Nou de Berguedà. Cabra

ALTRES PRODUCTORS ARTESANS PRESENTS A LA FIRA

Crosta i Molla. La Seu d’Urgell. Pa

Cal Casal. Ossera. Melmelades

Celler Colet. Pacs del Penedès. Vins escumosos qualitat “Clàssic Penedès”

Torre del Veguer. Sant Pere de Ribes. Vins

Cervesa ViP. Bellestar. Cervesa

Ca l’Andreu. Alàs. Carn de vedella ecològica